Recette pour 12 gros muffins :
- 1 sachet de levure chimique
- 100gr de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 300gr de farine
- 12gr de beurre
- 23cl de lait
- 2 oeufs
- 125gr de pépites de chocolat
Préparation :
- Préchauffer le four à 170°C.
- Faire ramollir le beurre au micro-onde.
- Mélanger le beurre avec le sucre en poudre, ajoutez ensuite la farine, la levure et le sucre vanillé.
- Verser le lait ainsi que les oeufs, mélanger.
- Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
- Préparer sur une plaque 12 papillotes.
- Remplir chaque papillotte au 3/4.
- Cuire à 150°C pendant 25min.
- Après cuisson laissez vos muffins refroidir.
Mots clés :
- muffine au vermicelle de chocolat
1 février 2010
Les Petits gateaux