Gâteau aux pommes

Recette du Gâteau aux pommes:

- 100g de beurre ramolli
- 200g de sucre glace
- 50g de crème liquide
- 3 oeufs
- 1 gousse de vanille
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 210g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 3 pommes

Préparation :

- Préchauffer le four à 180°C.

- Mélanger le beurre ramolli avec le sucre glace.
- Ajouter les oeufs et la crème liquide, bien mélanger.

- Verser la farine, la levure chimique,les graines de la gousse de vanille et le jus de citron.
- Mélanger jusqu’à une consistance lisse.
- Eplucher et couper deux pommes en morceaux. mélanger dans la pâte.

- Verser la pâte dans un moule beurré.
- Eplucher et couper la troisième pomme. Ajouter les morceaux de pomme sur le dessus.
- Faire cuire à 180°C pendant 60 à 70 minutes .
- Laisser le gâteau refroidir dans le moule. Démouler sur une grille.

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