Recette du Gâteau aux fraises:
- 100g de beurre ramolli
- 200g de sucre glace
- 50g de crème liquide
- 3 oeufs
- 1 gousse de vanille
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 210g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 150g de fraises + pour le décor.
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger le beurre ramolli avec le sucre glace.
- Ajouter les oeufs et la crème liquide, bien mélanger.
- Ajouter la farine, la levure chimique,les graines de la gousse de vanille et le jus de citron.
- Mélanger jusqu’à ce que la pâte ai une consistance lisse.
- Ajouter les fraises qui ont été coupées en petits morceaux.
- Verser la pâte dans un moule beurré.
- Disposer les fraises sur le dessus.
- Faire cuire à 180°C pendant 60 à 70 minutes .
- Laisser le gâteau refroidir dans le moule. Démouler sur une grille.
Mots clés :
- gateau en forme de coeur a la fraise
14 juin 2013 à 12 h 18 min
J’adore les fraises dans la patisserie et ton gâteau a l’air terriblement bon!
15 juin 2013 à 22 h 23 min
C’est magnifique, rustique, gourmand, de saison et j’imagine le plaisir de croquer dedans … merci pour ce beau partage.
17 juin 2013 à 22 h 28 min
merci pour cette recette, bien de saison
4 février 2014 à 11 h 28 min
Les fraises et le chocolat, un vrai mariage de saveurs qui se complètent tellement bien qu’on ne pourrait jamais se contenter d’un seul morceau de ce gâteau. Merci pour votre partage