La recette des tuiles aux amandes

La recette des tuiles aux amandes
Recette de la tarte amandine
Recette des Macarons aux carambars
La recette des croquants aux amandes et aux noisettes
Galette des rois à la crème d’amandes
Les cornes de gazelles sont des pâtisseries maghrebines, à base de pâte d’amande et d’eau de fleur d’oranger et de cannelle en forme de petit croissant.
Le praliné ou pralinoise est une pâte composée de pralin mélange de sucre, d’amandes et/ou de noisettes.
Le macaron est un petit gâteau à la forme arrondie, d’environ 3 à 5 cm de diamètre qui est garni de ganache au chocolat amer.
Tarte avec un fond de pâte sablée qui est garnie de crème d’amande cuit dans un four à 180°C on ajoute par dessus de la crème pâtissière puis on y dépose des myrtilles.
L’Angélique est une tartelette avec une base de pâte sucrée garni à l’intérieur de crème d’amande et on ajoute par dessus des framboises et une ganache à la pistache.