Michael Pâtissier, recette de pâtisserie

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Archives du mot-clé mousse chocolat blanc

Bûche chocolat blanc framboises
9 décembre 2014Bûchebiscuit, chocolat blanc, framboises, ganache, ganache chocolat blanc, joconde, mousse chocolat blancMichaelPatissierAdmin

Bûche chocolat blanc framboises

Bûche chocolat blanc framboises

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Mini mousse chocolat blanc et framboise
3 décembre 2014Entremetsbiscuit Joconde, framboises, ganache, joconde, mousse chocolat blancMichaelPatissierAdmin

Mini mousse chocolat blanc framboises

Mini mousse chocolat blanc framboises
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Mousse aux trois chocolats
9 novembre 2014Entremetsbiscuit, biscuit viennois, chantilly, chocolat au lait, chocolat blanc, Chocolat noir, ganache, ganache au chocolat, ganache au chocolat blanc, ganache au chocolat noir, mousse chocolat, Mousse chocolat au lait, mousse chocolat blanc, mousse chocolat noirMichaelPatissierAdmin

Mousse trois chocolats

Entremet avec une base de biscuit viennois, garni de trois couches de chocolat , chocolat noir, chocolat blanc et chocolat au lait.
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