Choux banana Split: Choux garnis de chantilly à la banane recouvert de chantilly nature avec un filet de ganache chocolat.

Choux banana Split: Choux garnis de chantilly à la banane recouvert de chantilly nature avec un filet de ganache chocolat.
Cygnes au chocolat: La base de la recette est une pâte à choux fourrée de crème pâtissière au chocolat , on ajoute au dessus des bigarreaux et on décore avec de la crème chantilly chocolat.
Malakoff : Une couronne de pâte à choux posé sur une pâte feuilletée garni de crème pâtissière et de chantilly.
Cygnes à la crème : La base de la recette est une pâte à choux fourrée de crème pâtissière, on ajoute au dessus des ananas en morceaux et on décore avec de la crème chantilly.