.: Recette :. 4 jaunes d'oeuf 350gr de lait 30gr de maïzena 50gr de sucre en poudre 60gr de jus de citron .: Fabrication :.  1. Dans un mixeur, verser le sucre, la maïzena, le lait et les oeufs. 2. Laisser mixer 2 minutes. 3. Verser le mélange dans une casserole et faites chauffer sur un feu moyen. 4. Mélanger doucement 5. Attendez l'épaississement de la crème en continuant à remuer pour éviter que la crème ne s'attache pas dans le fond de la casserole. 6. Lorsque la crème nappe sur la cuillère, retirer la casserole du feu. 7. Pressez le jus de citron. Ajouter dans la crème. 8. Cuire quelques minutes sur le gaz .

 

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