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Crème légère, le 14/7/2010
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Recette :
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Etape 4 et 5 :
Mélanger délicatement et garnissez par exemple une tarte avec la crème. |
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• Commentaires :
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Le 18/8/2010, par Michael (www)
Oui c'est une erreur de ma part j'avais oublié de changer la recette lorsque j'ai écris cette recette |
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Le 18/8/2010, par DOUKHAN
Bonjour,
Je consulte régulièrement votre joli site.
Toutefois, une question me vient et je souhaiterais vous la poser : dans la recette de la crème patissière, je lis "6 gr de poudre d'amandes - 1/2 oeuf" ? S'agit-il d'une erreur de frappe et dans ce cas, considérer : 60 gr de poudre d'amandes - 1 oeuf (entier) ?
Je vous remercie par avance de votre réponse,
Cordialement,
DOUKHAN |
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Le 14/7/2010, par oumotalal (mail) (www)
Une très belle texture, une netteté dans le mélange! c'est parfait! parfait!. |
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