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1. |
Mélanger le sucre et les oeufs quelques minutes. |
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2. |
Tamisez la farine avec la poudre d'amandes |
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3. |
Ajoutez le mélange farine poudre d'amandes et mélanger.
Faites fondre ensuite le chocolat au micro-onde
Une fois que le chocolat est tiède ajouter le à la composition et mélanger. |
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4. |
Versez la crème fraîche liquide,mélanger.
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5. |
Beurrez et fariner un moule carré de 18cm de côté. |
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6. |
Versez la préparation dans le moule.
Cuire à 180°C pendant 20min. |
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7. |
Après cuisson démouler le gâteau (côté lisse vers le haut) sur une grille et laisser refroidir. |
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8. |
Après complet refroidissement, retournez le gâteau (côté non lisse vers le haut) et découper en deux parts égales. |
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9. |
Versez sur l'un des côtés une quantité suffisante de confiture d'abricot. |
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10. |
Etalez avec une palette. |
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11. |
Refermez avec le deuxième morceaux (côté lisse vers le haut).
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12. |
Découper les bords. |
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13. |
Puis diviser en 4 morceaux.
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14. |
Idée de décoration :
Saupoudrer simplement de sucre glace. |
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